Si scrive pain au chocolat, si legge piccolo peccato di gola. Ma non un peccato qualsiasi: un incanto leggero, sfogliato, con alveoli che respirano e si allungano come nuvole di burro.

In autunno i frutti si fanno più intensi, come se anche loro sapessero che il tempo stringe. Le susine rosse, quelle con la buccia lucida e la polpa d’oro, sono

Soffice come una nuvola e profumata di buono, la ciambella alla panna e vaniglia è uno di quei dolci che non fanno rumore, ma lasciano il segno. Non ha bisogno