La crostata di ciliegie, mandorle e pecan è una faccenda seria solo fino al primo morso. Poi succede qualcosa: la frolla friabile alla vaniglia si rompe sotto i denti, la

La crostata alla crema di nocciole è la prova che, quando si vuole fare sul serio con la Nutella, bisogna avere il coraggio di farne a meno. O, meglio, di

Il forno può ufficialmente tornare in servizio. Dopo settimane in cui anche solo l’idea di accenderlo in Puglia sembrava un gesto di ostilità verso se stessi, è finalmente tornato quel fresco