La crostata alla crema di nocciole è la prova che, quando si vuole fare sul serio con la Nutella, bisogna avere il coraggio di farne a meno. O, meglio, di

Il forno può ufficialmente tornare in servizio. Dopo settimane in cui anche solo l’idea di accenderlo in Puglia sembrava un gesto di ostilità verso se stessi, è finalmente tornato quel fresco

Settembre è arrivato, ma il forno, almeno per ora, può tranquillamente restare spento. Fa ancora caldo, la voglia di accendere il forno è ai minimi storici e noi, per fortuna,