E se vi dicessi che è il biscotto perfetto per accompagnare il caffè del mattino?
Torta Cioccorì
La torta Cioccorì è una vera e propria sinfonia di sapori e
E se vi dicessi che è il biscotto perfetto per accompagnare il caffè del mattino?
In una planetaria, lavorare a crema il burro inserendo, in più riprese, lo zucchero. Aggiungete la vaniglia quindi l’uovo leggermente sbattuto, nel quale avrete precedentemente sciolto il sale. Aggiungete la farina setacciata due volte con il cacao. Versate l’impasto in un sac à poche con beccuccio rigato e date la forma ai vostri biscotti su teglia rivestita. Riponete in frigo per 30 minuti e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180°C per circa 13-15 minuti. Fate raffreddare quindi glassate un’estremità con cioccolato bianco e cioccolato bianco al caffè.
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