Frolla al pistacchio, crema al pistacchio, ganache alla vaniglia, morbida namelaka al pistacchio e gelatina di fragole: non trovate anche voi che sia la combinazione perfetta per un dolce dal gusto speciale?
Certo ormai è evidente la mia passione per questi ingredienti, declinati in ogni forma, ma nella stagione delle fragole come non pensare a sapori come questi!?! A casa ne vanno letteralmente pazzi!

Torta Mandorì
Eccoci, con parole e zucchero, nella cucina di una memoria