I bretoni con cremino alle nocciole sono irresistibili biscotti al cioccolato, di sablé breton.
Si tratta di un’autentica bontà cui è impossibile dire di no.
Il guscio di frolla delicatamente salato racchiude un cuore morbido alle nocciole, ricoperto poi da cioccolato al latte e decorato con nocciole tostate e arance candite.
Ricorda moltissimo i Krumchy di Michalak ma con una marcia in più, data dalla contrapposizione delle nocciole con le arance.
Se volete seguire le fasi della preparazione vi rimando al mio reel su Instagram.
Torta Cioccorì
La torta Cioccorì è una vera e propria sinfonia di sapori e