La crostata ai frutti di bosco è pensata per gli amanti dei dolci freschi e stratificati.
Si compone di un guscio di frolla alle mandorle e limone, di una crema morbida alle mandorle, di una deliziosa composta di frutti di bosco e una ganache al cioccolato bianco e vaniglia, sovrastata da tanti frutti freschi.
Una crostata moderna travestita di semplicità che vi ricorderà le torte casalinghe della domenica… ma con una marcia in più!
Perfetta per stupire le persone che amiamo o come dono di San Valentino, vi consiglio di prepararla il giorno prima di consumarla.
Le dosi si riferiscono ad un piccolo dolce da 6-8 porzioni.
Si conserva in frigo per 2-3 giorni.
![](https://cookingmia.it/wp-content/uploads/2024/09/focaccia_doppio_pomodoro-300x300.jpg)
Focaccia doppio pomodoro
La focaccia doppio pomodoro è un tuffo nei sapori del