La mia ultima creazione è una cheesecake fredda alle pere e lamponi. Si tratta di un dolce davvero delizioso ed in più facile e veloce da preparare. A renderla ancora più preziosa, in tempi di rincari sulle bollette, il fatto che si tratta di un dolce senza cottura. E’ super cremosa e i frutti contribuiscono a dare una freschezza speciale. Le note alla pera della farcia inoltre legano magnificamente coi lamponi: sarà una vera rivelazione per il vostro palato! Di certo è un ottimo dolce da condividere o proporre per un compleanno.
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Focaccia doppio pomodoro
La focaccia doppio pomodoro è un tuffo nei sapori del