Questa crostata morbida alle nocciole e rum è un delizioso dolce da credenza, perfetto per la colazione e la merenda. Ma non solo!
E’ molto sobrio nella presentazione ma dal sapore sorprendente perché si compone di due preparazioni: una frolla al cacao e nocciole ed un cake alle nocciole e rum.
E’ molto semplice da realizzare, perché potete prepararlo anche senza la planetaria, impastando a mano o aiutandovi con le fruste elettriche.
Se non siete amanti dei dolci “alcolici”, non temete per la presenza del rum perché, evaporando in cottura, lascia solo le sue note aromatiche che enfatizzano il sapore delle nocciole.
Con le dosi indicate in descrizione, vi avanzerà della frolla che potete riutilizzare per creare degli ottimi biscottini.
Si conserva sotto campana o in contenitore ermetico fino a 5 giorni.
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Focaccia doppio pomodoro
La focaccia doppio pomodoro è un tuffo nei sapori del