Un tiramisù senza alcol al gusto vaniglia, impreziosito da un caffè al caramello dal profumo inebriante. Facile da realizzare e senza cottura, è una versione che impiega uova pastorizzate. Nel dolce si alternano morbidi savoiardi di tipo sardo a una pate à bombe alla vaniglia Bourbon, buona da perdere la testa. La porzione descritta si riferisce ad un dolce per dieci persone.
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Crostata alle albicocche
La crostata alle albiocche è una ricetta che incarna perfettamente