Una crostata di mele un po’ insolita per chi, come me, non ama le solite torte. Un po’ rustica nell’aspetto ma sofisticata nel gusto, si stratifica in più consistenze: croccante fuori, umida e tenera dentro. A bilanciarne la dolcezza, come racchiuse in un piccolo scrigno, le note acide dei lamponi che si sposano meravigliosamente con il cuore cremoso. Consigliata ad ogni ora del giorno e per ogni occasione.
Plumcake al limone e frutti di bosco
Il Plumcake al Limone e Frutti di Bosco è una dolce