Quest’anno ho deciso di non seguire i dettami della tradizione ma il cuore. Che poi è talmente vicino allo stomaco che è stato facile sentire anche i suoi desideri.
E allora per celebrare la pace, porterò in tavola il nostro dolce del buon ricordo…

Panna cotta al cocco con coulis ai lamponi
C’è qualcosa di profondamente rassicurante nella panna cotta. Forse perché