Tutte le volte che mi viene voglia di un dolce penso sempre ad un biscotto. Ce ne sono alcuni a cui non resisto e questo è uno di quelli!
Tiramisù lamponi e cocco
Questo Tiramisù lamponi e cocco è un autentico scrigno di
Tutte le volte che mi viene voglia di un dolce penso sempre ad un biscotto. Ce ne sono alcuni a cui non resisto e questo è uno di quelli!
In un mixer versate i fiocchi d’avena, il riso soffiato, lo zucchero muscovado e i cereali integrali e riducete in polvere.
Lavorate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete in carta da forno e lasciate in frigo per 30 minuti. Stendete ad uno spessore di 0.5 cm e coppate con un cutter tondo. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti. Una volta freddi, glassate un lato con cioccolato fondente.
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