Ormai è chiara la mia passione per il cocco e il famoso snack che ne celebrava il gusto. Però questo biscotto va oltre perché è u po’ Grisbì e un po’ Bounty.
![](https://cookingmia.it/wp-content/uploads/2024/09/focaccia_doppio_pomodoro-300x300.jpg)
Focaccia doppio pomodoro
La focaccia doppio pomodoro è un tuffo nei sapori del
Ormai è chiara la mia passione per il cocco e il famoso snack che ne celebrava il gusto. Però questo biscotto va oltre perché è u po’ Grisbì e un po’ Bounty.
Farcia: in una coppa, amalgamate i due ingredienti e lasciate a riposare.
Frolla: lavorate il burro con lo zucchero, quindi unite le uova. Ottenuto un composto omogeneo ma non montato, unite le polveri setacciate. Lavorate giusto il tempo necessario per ottenere un impasto liscio e compatto.
Riponete in pellicola e lasciate in frigo per almeno un’ora.
Ricavate tante piccole palline che appiattirete con un matterello per ricavarne un disco. Al centro sistemate un po’ di farcia al cocco. Richiudete e appiattite, quindi disponete in teglia e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti.
Appena freddi, glassate una metà con cioccolato fondente e decorate con del cocco.
La focaccia doppio pomodoro è un tuffo nei sapori del
Biscotti morbidi alle mandorle… per tutti! Perchè senza uova, farina
Salame di cioccolato con un twist sorprendente! Oltre alla classica
Cookie | Durata | Descrizione |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Il cookie è impostato dal consenso cookie GDPR per registrare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Funzionali". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. I cookie vengono utilizzati per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Necessari". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Altri". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Prestazioni". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Il cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent e viene utilizzato per memorizzare se l'utente ha acconsentito o meno all'uso dei cookie. Non memorizza alcun dato personale. |