La crostata alle prugne è una torta che abbraccia dolcemente l’arrivo della nuova stagione.
E’ un mix goloso di sapori e consistenze particolarissimi: la dolcezza dell’impasto è stemperata dalla freschezza delle prugne e dai delicati sentori di limone. Mentre alla base friabile di frolla si contrappone un cuore di morbide prugne che hanno quasi la consistenza di una composta. A suggellare questo matrimonio perfetto la copertura croccante dello streusel, reso prezioso da pezzetti di nocciole.
Un dolce semplice sia da realizzare che nel gusto.
In più si prepara con ingredienti di facile reperibilità in dispensa o al supermercato.
Perfetto per la colazione o la merenda, con una quenelle di panna diventa un dolce sontuoso da offrire alla fine di un cena.
Lo adorerete!
Panna cotta al cocco con coulis ai lamponi
C’è qualcosa di profondamente rassicurante nella panna cotta. Forse perché
