La cheesecake ricotta, cocco e riso soffiato è un dolce fresco e leggero, perfetto per chi cerca una delizia estiva senza dover accendere il forno.
Si compone di una base di biscotti e riso soffiato, che regala un tocco di originalità e croccantezza ad ogni morso. La crema morbida e vellutata di ricotta e cocco, poi, completa questa meraviglia con un gusto esotico e avvolgente.
Ideale per concludere un pranzo o una cena con una nota dolce e rinfrescante, questa cheesecake conquisterà tutti i palati.
Prepararla è semplice e veloce, perfetta anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dessert raffinato e goloso. Scopriamo insieme come realizzarla!
Si conserva in frigo per 2 giorni.
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Focaccia doppio pomodoro
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